Tertúlia d’Història núm. 629 (10/4/2025)
Convidats: Rafael Bertran.
Presenten: Maria Teresa Diví, Jaume Vellvehí i Joan Francesc Clariana.
Coordinació i documentació: Jaume Vellvehí.
Col·laboració: Elisabet Bertran i David Vilert.
Descripció: Can Ponassa és una carnisseria-xarcuteria de qualitat de transmissió familiar a Sant Antoni de Vilamajor, al Vallès. L’any passat l’actual botiga va celebrar els 125 anys i ara ja va per la quarta generació. El Sr. Rafael Bertran va estar al capdavant del negoci familiar fins que se’n van fer càrrec les seves filles. Amb ell parlarem de la història d’aquest establiment emblemàtic però també de la seva passió pel passat del poble, més que d’història però, parlarem de la seva passió per la vida quotidiana d’abans. I ho farem visitant la seva col·lecció-museu de Can Ponassa i amb les seves explicacions.
